AlbuminPlus กินกับอะไรดี ?

AlbuminPlus ชนิดผงไปชงดื่มเพียวๆ แล้วบ่นว่าคาว ทานยาก แม้แต่ผู้ป่วยหนักที่จำเป็นต้องกินตามแพทย์สั่ง ก็ยังกินไม่ได้ ยอมตายเพียงเพื่อกินของอร่อย ไม่อร่อยกินไม่ได้

sitiwat

11/24/2020 1 min read

AlbuminPlus ชนิดผงไปชงดื่มเพียวๆ แล้วบ่นว่าคาว ทานยาก แม้แต่ผู้ป่วยหนักที่จำเป็นต้องกินตามแพทย์สั่ง ก็ยังกินไม่ได้ ยอมตายเพียงเพื่อกินของอร่อย ไม่อร่อยกินไม่ได้
โปรตีนไข่ขาวของแท้ ทำจากไข่ รสชาติก็ต้องคาวแบบไข่อยู่แล้ว จะให้หอมมันแบบนมไม่ได้ ลูกค้าส่วนมากไม่ยอมอ่านฉลาก แล้วมักนำไปชงน้ำร้อน โดยคิดเอาเองว่ามันจะละลายง่ายขึ้น แบบชงโอวัลติน ไข่โดนความร้อน มันก็ต้องเป็นก้อน แบบไข่ลวกอยู่แล้ว
จึงอยากนำเสนอวิธีง่ายๆที่จะกิน AlbuminPlus ให้เหมาะสมกับชีวิตประจำวันคนทั่วไป กินง่าย ไม่คาว
1.ผสมโจ๊กถ้วย เพียงตักผง คนกับโจ๊ก แห้งๆ แล้วค่อยเติมน้ำร้อน เพิ่มโปรตีนให้อาหารเช้าแบบด่วน
2.ปั่นผสมกับน้ำเต้าหู้ (แบบอุ่น) น้ำเต้าหู้สามารถกลบกลิ่นคาวไข่ได้สนิท แล้วยังทำให้น้ำเต้าหู้ข้นขึ้น อร่อยขึ้น
3.คอร์นเฟลก กับ นม โรยด้วย Albumin Plus คนผสมกัน เพิ่มโปรตีนให้มื้อเช้าอิ่มอยู่ท้องนาน
4.เต้าหู้ไข่ขาว ปั่นผสม AlbuminPlus กับน้ำเต้าหู้จืด แล้วนำไปนึ่ง ก่อนนำไปประกอบอาหาร ใส่ผง Albumin ยิ่งมาก เต้าหู้ยิ่งแข็งขึ้น ยิ่งให้โปรตีนมากขึ้น
5.มาม่า อาหารฉุกเฉิน เพิ่มโปรตีนง่ายๆ เพียงใส่ ผงAlbuminPlus
6.ไข่ขาวตุ๋น นุ่มๆ แบบ panna cotta ปั่นผสม AlbuminPlus กับนมสดปรุงรส และแต่งกลิ่นตามชอบ แล้วนำไปนึ่ง 5นาที
7.ครีมสดไข่ขาว French Meringue รสสัมผัสแบบครีมขนมเบื้อง ผสม AlbuminPlus ผง กับน้ำ ตีจนตั้งยอด ลดความเร็วลง แล้วเทน้ำเชื่อมเดือด ลงไปทีละน้อยจนได้เนื้อที่ต้องการ
8.ปลาหมึกไข่ขาว เนื้อสัมผัสเหมือนปลาหมึก ละลายผงAlbuminPlus กับน้ำ 1:3 น้ำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที กลับด้าน แล้วเข้าเวฟ อีก 1 นาที ได้แผ่นหยุ่นๆ สีขาวเนื้อสัมผัสคลายปลาหมึก น้ำไปประกอบอาหาร แทนปลาหมึกได้ ไม่มีโคเลสเตอรอล จะย่างแล้วราดน้ำจิ้มซีฟูด หรือ ผัดกระเพรา